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奶油水果生日蛋糕

菜谱编号:191-139
奶油水果生日蛋糕是【秋雁红枫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶油水果生日蛋糕”。
奶油水果生日蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天是儿媳妇的生日,没有什么好的礼物,只有亲手做一下蛋糕送给她,祝她生日快乐!

奶油水果生日蛋糕主厨:秋雁红枫

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
八寸蛋糕:1个淡奶油:350克
糖粉:50克--
辅助料用量
芒果:1个香蕉:1根
樱桃:适量装饰饼干:适量
胡萝卜:1个土豆:1个
糖粉:适量--

奶油水果生日蛋糕的做法步骤

第二步:大部分装饰材料。

奶油水果生日蛋糕做法第二步骤

第七步:胡萝卜和土豆压成泥加糖和适量奶油搅匀装入裱花袋。

奶油水果生日蛋糕做法第七步骤

第八步:把底片蛋糕抹上奶油,铺上水果丁。

奶油水果生日蛋糕做法第八步骤

第四步:把土豆和胡萝卜蒸熟。

奶油水果生日蛋糕做法第四步骤

第十三步:再把边上斜放上巧克力饼干条,再把剩下的奶油挤满小花即可。

奶油水果生日蛋糕做法第十三步骤

第五步:把蛋糕从中间切开。

奶油水果生日蛋糕做法第五步骤

第六步:奶油加糖粉打发装入裱花袋。

奶油水果生日蛋糕做法第六步骤

第三步:把香蕉芒果切成丁。

奶油水果生日蛋糕做法第三步骤

第十步:盖上顶片蛋糕外皮抹上奶油。

奶油水果生日蛋糕做法第十步骤

第一步:八寸戚风蛋糕1个,昨天准备好的。

奶油水果生日蛋糕做法第一步骤

第十一步:用胡萝卜土豆泥把上下边裱好。

奶油水果生日蛋糕做法第十一步骤

第九步:再用奶油菜抹平。

奶油水果生日蛋糕做法第九步骤

第十二步:把顶部挤上几个小花,放上樱桃點缀。

奶油水果生日蛋糕做法第十二步骤
奶油水果生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

戚风蛋糕是昨天烤好的,现烤也行,只是要凉透了再裱花,如果太热了奶油就化了。
由于胡萝卜泥用的奶油不用打发,因为加了土豆泥水份少,所以倒上糖和适量的奶油搅匀就行。

相关食材:奶油

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶油水果生日蛋糕。

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