第一步:准备蔬菜洗净,苦菊洗净后沥水;
第三步:苦菊用手撕成大块,放在沙拉碗中,黄瓜片、西红柿一同收入沙拉碗中;
第六步:调好的料汁倒在蔬菜上,吃時拌匀即可;
第二步:黄瓜去皮切圆片,西红柿切块;
第五步:红酒醋、橄榄油、黑胡椒粉倒入调料碗里搅拌均匀;
第四步:白奶酪取100g切成小块,摆放在蔬菜上面;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
是一款爽口蔬菜沙拉,若连续吃沙拉难免会饥肠辘辘,加点白奶酪,可增加饱腹感。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
苦菊:一棵 | 小西红柿:3个 |
黄瓜:一根 | 白奶酪:100克 |
辅助料用量 | |
橄榄油:15ML | 红酒醋:10ML |
黑胡椒粉:少许 | -- |
第一步:准备蔬菜洗净,苦菊洗净后沥水;
第三步:苦菊用手撕成大块,放在沙拉碗中,黄瓜片、西红柿一同收入沙拉碗中;
第六步:调好的料汁倒在蔬菜上,吃時拌匀即可;
第二步:黄瓜去皮切圆片,西红柿切块;
第五步:红酒醋、橄榄油、黑胡椒粉倒入调料碗里搅拌均匀;
第四步:白奶酪取100g切成小块,摆放在蔬菜上面;
白奶酪是专门用于调拌沙拉的一种凝固性奶酪,含有盐分,所以蔬菜中无需添加盐。红酒醋的用来根据个人喜好增减,比普通的醋要酸很多。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白奶酪蔬菜沙拉。
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