第三步:低粉与奶粉混合,筛入黄油里,充分搅拌,揉成面团
第六步:烤箱预热180度,烤15分钟左右,香香哒饼干出炉啦~
第四步:面团有點湿,用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏30分钟
第一步:黄油室温下软化,加入糖粉,用打蛋器打发至黄油颜色变浅,体积膨松
第二步:倒入牛奶,继续搅打至牛奶与黄油完全融合
第五步:取出面团,保鲜膜覆盖,用擀面杖擀成0·5厘米厚的面片,压模具(室内温度偏高的,放冰箱冷冻10分钟,模更容易取出来)
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做好造型,放进烤箱,等待的过程极其美好~
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:100克 | 黄油:50克 |
糖粉:30克 | 牛奶:20克 |
辅助料用量 | |
奶粉:10克 | -- |
第三步:低粉与奶粉混合,筛入黄油里,充分搅拌,揉成面团
第六步:烤箱预热180度,烤15分钟左右,香香哒饼干出炉啦~
第四步:面团有點湿,用保鲜膜包好,放进冰箱冷藏30分钟
第一步:黄油室温下软化,加入糖粉,用打蛋器打发至黄油颜色变浅,体积膨松
第二步:倒入牛奶,继续搅打至牛奶与黄油完全融合
第五步:取出面团,保鲜膜覆盖,用擀面杖擀成0·5厘米厚的面片,压模具(室内温度偏高的,放冰箱冷冻10分钟,模更容易取出来)
24块左右的量
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香小饼干。
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