清蒸鲈鱼----假日末的清淡
清蒸鲈鱼----假日末的清淡是【小尧0209】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼----假日末的清淡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清淡可口,最家常的做法。
鲈鱼,又被称为花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼、鲈子鱼、四腮鱼、鲁鱼、花糜等,俗称鲈鲛,它和江鲥鱼、太湖银鱼、黄河鲤鱼并称为“四大名鱼”。鲈鱼还有“淡水石斑”的称号。鲈鱼营养价值极高,富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。(摘自互联网)
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲈鱼:750克 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:5根 | 姜:4片 |
生抽:适量 | 红甜椒:适量 |
胡椒粉:适量 | 食用油:适量 |
清蒸鲈鱼----假日末的清淡的做法步骤
相关食材:鲈鱼