树莓面包
树莓面包是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“树莓面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
好朋友的一番好意，还是要排上用场，除了榨汁，剩下的树莓也被我榨汁后，加入鲜奶和酸奶和成面团自然发酵，第二天用来做面包。这个面包吃起来很有口感滴，因为树莓有籽，咀嚼的时候时刻都能感受到树莓滋味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋粉：300克 | 牛奶：130克 |
| 白糖：40克 | 蛋液：40克 |
| 色拉油：40克 | 酵母：4克 |
| 盐：2克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 中筋粉：200克 | 牛奶：100克 |
| 酸奶：40克 | 小苏打：2克 |
树莓面包的做法步骤
树莓面包做法技巧/窍门/补充说明：
1，所以用一部分中筋粉，原来是想蒸馒头，刚好第二天做面包，取一部分做成面包，突然发现中筋粉做面包也是很不错滴，与高筋粉同时发酵也很同步，没有差异呢。
2·不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。
3·鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
4·面粉不同，吸收水分也有差别，牛奶用量控制在130到140g。