鹿茸排骨炖虫草
鹿茸排骨炖虫草是【二妞美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鹿茸排骨炖虫草”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋季温补美食！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虫草花：10克 | 排骨：250克 |
| 葱：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鹿茸片：10克 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | -- |
鹿茸排骨炖虫草的做法步骤
鹿茸排骨炖虫草做法技巧/窍门/补充说明：
虫草花比较特殊，做之前不要用水泡，会氧化发黑的，如果亲们怕不干净可以用水冲一下，不过冲洗的话也能把虫草花上面的孢子粉冲洗掉，所以二妞建议还是不要洗，并且炖的时候也不要超过两个小时。想跟二妞一起讨论美食做法的亲可以加二妞微信：zhenpin2016，二妞还有小红包相赠哦！记得提醒二妞是美食网来的哦！
相关食材：排骨