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素高汤

菜谱编号:207-284
素高汤是【Joanne爱素食】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素高汤”。
素高汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

素高汤清甜回甘,有了它,煮菜不需要加鲜味剂,可以伴面吃,还可以用来涮素火锅。素高汤可分装在瓶子里放冰箱,需要时取出来煮菜,可存放3天

素高汤主厨:Joanne爱素食

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
莲藕:1节胡萝卜:1根
香菇:3个花生:20克
红枣:5个玉米:半根
姜片:10克--

素高汤的做法步骤

  • 第二步:将所有材料放入锅内,加满水,大火烧开后转小火煮2小时。
  • 第三步:熄火后,加点盐当作汤来喝,也可以把材料捞出,把汤分装到保鲜盒里存放,煮菜需要时取出来用。
  • 第一步:将莲藕、红萝卜洗净去皮切块,玉米洗净切块,其它材料洗干净。香菇煮前先泡发。
  • 菜谱标签:汤羹常见菜式
    相关食材:高汤

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的素高汤。

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