黄花鱼
黄花鱼是【国窖】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄花鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
景德镇著名小吃《小黄鱼》
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄花鱼：500克 | 黄瓜丁：50克 |
| 圆葱丁：50克 | 泰椒圈：50克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 味精：适量 |
| 鸡精：适量 | 蚝油：50克 |
| 海鲜酱油：适量 | 红抽：适量 |
| 葱：50克 | 姜：50克 |