滑溜溜的蒸鸡--霸王花红枣蒸鸡
滑溜溜的蒸鸡--霸王花红枣蒸鸡是【小耳Maggie】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“滑溜溜的蒸鸡--霸王花红枣蒸鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡，有各种做法，各式吃法
我比较钟情于霸王花红枣蒸鸡，味道浓，霸王花吸收了鸡汁和红枣的香气，非常下饭
鸡肉滑溜溜的，连我家掉光牙的爷爷也吃得很滋味
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡：一只 | 霸王花干：4朵 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 玉米油：适量 |
| 枸杞：一小撮 | 玉米淀粉：适量 |
| 红枣：10颗 | -- |
滑溜溜的蒸鸡--霸王花红枣蒸鸡的做法步骤
滑溜溜的蒸鸡--霸王花红枣蒸鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1、霸王花不需要另外腌制，铺下底层，可以吸收所有的鸡汁