当前位置:首页 > 菜谱大全 > 鱼汤

鱼汤

菜谱编号:207-416
鱼汤是【丽飘7】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼汤”。
鱼汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱼汤很鲜,且营养价值高,我本人喜欢吃鱼,但是对于鱼的种类都搞不清楚,什么草鱼鲢鱼等等,一概分不清楚,就知道有刺和无刺,唉。

鱼汤主厨:丽飘7

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
刺少的鱼:1条--

鱼汤的做法步骤

  • 第六步:来张近图。
  • 第二步:锅热,倒油,油热,倒鱼。
  • 第三步:爆炒片刻后,撒入葱姜。
  • 第四步:加水,小火炖20~30分钟。
  • 第五步:鱼汤发白,鱼也熬烂了,就可以了。
  • 第一步:鱼洗干净后,身上划几道口子,撒上盐,腌制一小时后,切断。葱一根,切段,姜少许,切丝。
  • 鱼汤做法技巧/窍门/补充说明:

    鱼头汤同理。喜欢香菜的可以在出锅时撒上香菜,更美。

    鱼汤菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【丽飘7】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼汤。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜