水煮皮皮虾
水煮皮皮虾是【〃揽月¢碎煙】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮皮皮虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
皮皮虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,皮皮虾是营养丰富、汁鲜肉嫩的海珍品,其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味;而且非常好烹饪,好吃还省时哦。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
皮皮虾:500ML | -- |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 八角:2个 |
水煮皮皮虾的做法步骤
水煮皮皮虾做法技巧/窍门/补充说明:
皮皮虾一定要选鲜活的,而且姜片必不可少,姜片可以去腥还能驱寒,是吃海鲜必备的配料,可以根据个人口味做个沾料,我的沾料是用辣根、海鲜酱油和姜丝。
菜谱标签:热菜