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水煮皮皮虾

菜谱编号:207-442
水煮皮皮虾是【〃揽月¢碎煙】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮皮皮虾”。
水煮皮皮虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

皮皮虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,皮皮虾是营养丰富、汁鲜肉嫩的海珍品,其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味;而且非常好烹饪,好吃还省时哦。

水煮皮皮虾主厨:〃揽月¢碎煙

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
皮皮虾:500ML--
辅助料用量
姜片:适量八角:2个

水煮皮皮虾的做法步骤

  • 第三步:盛出摆盘。
  • 第一步:用水冲洗两遍。
  • 第二步:锅里放入水,里面放入姜丝和八角,水烧开之后把皮皮虾倒进去,盖上盖子10分钟左右皮皮虾变颜色了把盖子打开再煮3分钟。
  • 水煮皮皮虾做法技巧/窍门/补充说明:

    皮皮虾一定要选鲜活的,而且姜片必不可少,姜片可以去腥还能驱寒,是吃海鲜必备的配料,可以根据个人口味做个沾料,我的沾料是用辣根、海鲜酱油和姜丝。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:皮皮虾

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