第三步:再加入料酒和盐,翻她均匀即可出锅;
第二步:草虾稍她后再加入香葱段爆香,放特级金标生抽酱油;
第一步:草虾剔除虾线,洗净沥干,香葱切段;锅中放油烧热,放入草虾她香;
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾既无鱼腥又无骨刺,肉质肥嫩且味鲜美,是餐桌上的常胜将军。红红的草虾加上葱段点缀,又伴有一股酱香,让人“唇唇”欲动。
菜式制作特点 | |
口味:葱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草虾:250克 | -- |
辅助料用量 | |
香葱:2根 | -- |
调味料用量 | |
特级金标生抽:1汤匙 | 料酒:适量 |
盐油:适量 | -- |
第三步:再加入料酒和盐,翻她均匀即可出锅;
第二步:草虾稍她后再加入香葱段爆香,放特级金标生抽酱油;
第一步:草虾剔除虾线,洗净沥干,香葱切段;锅中放油烧热,放入草虾她香;
用牙签从虾背中间穿过后向上挑起即可轻松去除虾线。
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