绿豆酥
绿豆酥是【chenlongshu】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“绿豆酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款绿豆酥从内到外都是自己亲手做的，吃起来感觉更放心，绿豆馅是自己用绿豆煮好后，直接做的馅团，没有做成绿豆沙，吃起来口感更好，糖的量不是很大，家人不喜欢太甜的食物，吃起来感觉刚刚好，不会担心添加剂什么的，而且做起来也不是很复杂，各种材料也没有严格的标准，个头也不是太大，四五口一个没问题，喜欢的亲们动手做起来……
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 普通面粉：适量 | 绿豆馅：适量 |
| 猪油：适量 | 花生油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 糖：适量 | 黑芝麻：少许 |
| 鸡蛋：1个 | -- |
绿豆酥的做法步骤
绿豆酥做法技巧/窍门/补充说明：
1、水面团包住油面团后，卷起来再擀开一定不能少于三次，否则起层不明显。
2、鸡蛋液加一点水和油，颜色看起来会更亮，而不觉得厚重。
3、烤的温度和时间根据自家烤箱设定。
相关食材：绿豆