蛋黄酥
蛋黄酥是【阳春白雪三月三】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄酥”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中筋粉:150克 | 低粉:120克 |
猪油:110克 | 白砂糖:5克 |
水:65克 | -- |
辅助料用量 | |
咸蛋黄:15个 | 白莲蓉馅:300克 |
蛋黄酥的做法步骤
相关食材:蛋黄
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
中筋粉:150克 | 低粉:120克 |
猪油:110克 | 白砂糖:5克 |
水:65克 | -- |
辅助料用量 | |
咸蛋黄:15个 | 白莲蓉馅:300克 |
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