蛋黄三色饭
蛋黄三色饭是【小羊小小】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄三色饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一个鸡蛋两种美味。
做了鸳鸯蛋，如果将蛋黄直接送进嘴里，心里好像总有那么一点不落忍，这样一份炒饭是不是能给你带来一份惊喜呢？反正我自己是特别有成就感的。看这黄绿相间，色彩明亮的蛋炒饭，就像身处春天田间的油菜地，温暖甜美的味道让人忍不住眯起眼睛，享受这秋日里的明媚芬芳。蛋黄的清香加上虾皮的鲜美，还有脆爽的碧绿西兰花，舀一勺，几乎吃出整个春天的味道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 米饭：半碗 | 水晶虾米：10克 |
| 蛋黄：三个 | 西兰花：30克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
蛋黄三色饭的做法步骤
蛋黄三色饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、因为虾皮本身已经有咸味，所以盐一定要少加。
2、因为虾皮本身已经很鲜美，所以不用加其他的调料。
相关食材：蛋黄