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果味凉粉

菜谱编号:208-219
果味凉粉是【美凤厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分27个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果味凉粉”。
果味凉粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

凉粉,平时都是去奶茶店买来吃,原来自己在家做也很方便,喜欢什么味道自己随意调配,更加健康放心!

果味凉粉主厨:美凤厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
白凉粉:1盒黑凉粉:半盒
辅助料用量
各种果味粉:适量清水:适量

果味凉粉的做法步骤

  • 第四步:舀两汤匙白凉粉到盆里
  • 第十八步:过筛好再搅拌匀
  • 第十二步:装好摇匀
  • 第六步:加两倍的清水
  • 第十六步:搅拌到完全无颗粒
  • 第二十一步:煮开关火,放凉自然凝固
  • 第二十五步:这是芒果味的
  • 第一步:原材料图
  • 第二十三步:凝固后切块,这是原味的
  • 第七步:调成凉粉糊浆
  • 第十四步:和凉粉拌和倒入碗里
  • 第三步:我选宇峰白凉粉
  • 第二十二步:依次类推煮好你想要果味凉粉,分开装好保鲜盒等待自然凝固
  • 第五步:加一勺草莓粉
  • 第二步:白凉粉
  • 第十步:煮开就关火
  • 第十三步:盖上保鲜盒让凉粉自然凝固
  • 第二十步:倒入糊浆不停地搅拌
  • 第九步:加入凉粉糊浆搅拌均匀
  • 第十一步:放到凉粉盆不烫手才倒入保鲜盒里
  • 第十九步:锅里放糊浆4倍的清水烧开
  • 第二十六步:这是草莓味的
  • 第二十四步:这是蓝莓味的
  • 第二十七步:凉粉加入奶茶味道更佳!
  • 第八步:盆里放凉粉糊浆1比4的清水烧开
  • 第十七步:糊浆要过筛
  • 第十五步:加入两倍清水
  • 相关食材:凉粉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的果味凉粉。

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