当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红烧鲑鱼

红烧鲑鱼

菜谱编号:208-383
红烧鲑鱼是【羅馬半嗄°】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲑鱼”。
红烧鲑鱼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鲑鱼:1条--
辅助料用量
葱:4段姜:6块
蒜:6个香菇:5个
八角:适量花椒:适量
蚝油:适量盐:适量
糖:适量生抽:适量
豆瓣酱:适量番茄酱:适量
鸡精:适量醋:适量
料酒:适量白酒:适量
鸡蛋:1个--

红烧鲑鱼的做法步骤

  • 第八步:放入鲑鱼,倒入热水没过鲑鱼。烧半小时。
  • 第九步:营养又美味,略带酸甜口的红烧鲑鱼就做好啦!
  • 第五步:用上述配料调成碗汁。醋,料酒,生抽,豆瓣酱,番茄酱,白糖的比例为2:2:1:1:1:1加入少许白酒和胡椒粉去腥。
  • 第四步:鲑鱼炸好捞出。
  • 第七步:倒入碗汁,放入葱。
  • 第三步:油8成热时,下入鲑鱼。
  • 第六步:锅内油热放入八角,花椒,姜,蒜。
  • 第二步:鲑鱼裹蛋液。
  • 第一步:准备好所有食材,鲑鱼洗净切花刀。
  • 相关食材:鲑鱼

    红烧鲑鱼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【羅馬半嗄°】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红烧鲑鱼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜