[菜谱换礼2] 腊味芋头糕
[菜谱换礼2] 腊味芋头糕是【elmonte】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[菜谱换礼2] 腊味芋头糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前段时间遇上香芋特价,买了2个大芋头,一个做菜吃了,另一个用来做了芋头糕。芋头糕,萝卜糕都是我最拿手的,因为小时候妈妈常做这些糕点,那时是自己磨米浆做,现在更方便了,买包粘米粉就可以做,可是我老觉得没有磨的好吃。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
粘米粉:454克 | 香芋:1个 |
辅助料用量 | |
香菇:10朵 | 虾米:半碗 |
腊肠:4根 | 鸡汤:1罐(396克) |
玉米油:2大匙 | -- |
调味料用量 | |
盐:2茶匙 | 糖:1茶匙 |
鸡精:1/2茶匙 | 水:1250ML |
[菜谱换礼2] 腊味芋头糕的做法步骤
相关食材:芋头