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腐乳味粉蒸排骨

菜谱编号：208-594

腐乳味粉蒸排骨是【A叶子A】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腐乳味粉蒸排骨”。

腐乳味粉蒸排骨

菜式制作特点
口味：咸鲜	工艺：蒸
耗时：数小时	难度：高级
菜谱主材料
排骨：1·5斤	粉蒸排骨料包：1包
生抽：适量	--

腐乳味粉蒸排骨的做法步骤

第三步：加适量生抽，胡椒粉拌匀

第二步：已煮好捞出的排骨

第七步：成品。

第六步：入电高压锅（锅内需加水方可），盖好盖子，按上排骨健即可。（也可以用其他的锅蒸，就是时间长点，大约需要50分钟左右））

第四步：粉蒸排骨料包。打开袋子，取一只碗，分别将两包料，加一点水均匀的拌在一起。

第五步：再将拌好的料倒在排骨上，拌匀。

第一步：排骨洗净。入冷水锅中煮开一会，去肉腥。

腐乳味粉蒸排骨做法技巧/窍门/补充说明：

我个人觉得，排骨先在冷水锅里煮一会儿，去肉腥味。腌制排骨时，最少两小时方可。当然，能腌制时间长点会更入味。

相关食材：排骨

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