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简单小菜--彩椒鱼豆腐

菜谱编号:208-779
简单小菜--彩椒鱼豆腐是【雪峰儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单小菜--彩椒鱼豆腐”。
简单小菜--彩椒鱼豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鱼豆腐,很久以前就钟爱,软软嫩嫩,鱼味飘香。。。。。

简单小菜--彩椒鱼豆腐主厨:雪峰儿

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
圣女果:2个青椒:1个
鱼豆腐:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蚝油:适量盐:适量
鸡精:适量花生油:适量

简单小菜--彩椒鱼豆腐的做法步骤

  • 第二步:锅里放入葱姜爆香,捞出去掉。
  • 第四步:煎到金黄色。
  • 第七步:煸炒片刻,放盐,鸡精调味。
  • 第一步:青椒切丁,圣女果2个切丁,鱼豆腐解冻备用。
  • 第八步:装盘即可。
  • 第三步:下入鱼豆腐煎一下。
  • 第五步:倒入蚝油。
  • 第六步:放入青椒粒和圣女果粒。
  • 简单小菜--彩椒鱼豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    葱姜也可以煎好鱼豆腐以后再放入。

    相关食材:鱼豆腐豆腐

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