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牛肉一烧两食

菜谱编号：209-042

牛肉一烧两食是【多芸转晴】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉一烧两食”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

肉包的营养午餐食谱～红烧牛排红烧牛腱子

牛肉一烧两食主厨：多芸转晴

第八步：～????

第二步：用开水焯熟牛肉，放入茴香桂皮辣椒

第三步：放入其它调料，高压锅大火压半小时，如果不是高压锅的话就慢火炖半天时间

第十一步：～????

第六步：另一个装牛排

第四步：煮好的牛肉出锅啦

第一步：牛肉买回后用清水浸泡一小时去除血水

第七步：一般牛排一餐就把它解决了??

第五步：取一个干净的罐装牛腱子，加满汤‘最好没过牛肉，浸着的牛肉想吃的时候取一块出来切片就可以啦

第九步：～??????

第十步：牛腱子浸泡在汤汁里，想吃的时候就切一块，无论吃面还是其他主食时都可以??

牛肉一烧两食做法技巧/窍门/补充说明：

多芸碎碎念：
1·牛腱子肉最好浸泡时间久一点那样更入味，外面面馆里的牛肉都是这么处理的。
2·我们生活节奏快，所以什么事情都想做的快一点，就用高压锅压的牛肉，其实做牛肉最好是小火慢炖，那样做出来的牛肉味道更加好吃。

相关食材：牛肉

养生食疗：通乳

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