牛肉一烧两食
牛肉一烧两食是【多芸转晴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉一烧两食”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉包的营养午餐食谱~红烧牛排红烧牛腱子
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
牛排:1条 | 牛腱子肉:1000克 |
辅助料用量 | |
茴香:3个 | 桂皮:1块 |
料酒:1勺 | 老抽:1勺 |
生抽:1勺 | 糖:1勺 |
盐:1茶匙 | 辣椒:2个 |
牛肉一烧两食的做法步骤
牛肉一烧两食做法技巧/窍门/补充说明:
多芸碎碎念:
1·牛腱子肉最好浸泡时间久一点那样更入味,外面面馆里的牛肉都是这么处理的。
2·我们生活节奏快,所以什么事情都想做的快一点,就用高压锅压的牛肉,其实做牛肉最好是小火慢炖,那样做出来的牛肉味道更加好吃。
相关食材:牛肉
养生食疗:通乳