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时蔬虾仁疙瘩汤

菜谱编号：209-275

时蔬虾仁疙瘩汤是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“时蔬虾仁疙瘩汤”。

第三步：鲜蘑整理好切成碎丁装入容器中备用

第一步：鲜蘑整理好切成碎丁装入容器中备用

第九步：鲜肉炒变色了加入胡萝卜翻炒均匀

第十一步：时蔬炒制变色后加入清水开始煲汤

第十六步：再次开锅时撒入葱花和味精提鲜即可，已经闻到鲜鲜美美滴味道了

第二步：原材料加工好了，芹菜叶是用开水汆一下用冷水过凉，在切成碎末，鲜肉切成碎末备用

第五步：锅中倒入底油烧热后，放入葱、姜、蒜爆香

第十四步：疙瘩好的时候都漂浮在水面因为是鸡蛋和的面粉所以颜色偏金黄特漂亮

第十五步：疙瘩汤开锅时就撒入芹菜叶和虾仁再放入适量的盐搅拌均匀

第十步：再加入鲜蘑翻炒均匀

第八步：在炒作鲜肉时加入少许盐倒入少许水这样可以使肉的鲜味充分的发挥出来哦

第十九步：那就再来一碗哦！

第七步：放入鲜肉快速翻炒均匀

第四步：原材料加工好了，芹菜叶是用开水汆一下用冷水过凉，在切成碎末，鲜肉切成碎末备用

第二十步：请亲们吃个痛快吧！

第十八步：多么诱惑的疙瘩汤一碗怎么能满足我的味蕾啊！

第十二步：面粉放入容器中打入一个鸡蛋，用筷子搅拌成小疙瘩，用鸡蛋和出来的疙瘩更加劲道口感更佳

第六步：葱、姜、蒜入味后加入糖、一品鲜酱油快速翻炒

第十三步：疙瘩和好的同时汤也烧开了，左手将疙瘩慢慢抖落在锅中，右手用筷子快速搅拌防止粘连锅底

第十七步：亲来一碗美美滴疙瘩汤送给你品尝一下吧！

菜谱标签：老人午餐儿童汤类快餐

相关食材：虾虾仁

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