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原创鸡肉炒鸡腿菇！！！家庭版！！！

菜谱编号：209-560

原创鸡肉炒鸡腿菇！！！家庭版！！！是【猫咪家的店】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原创鸡肉炒鸡腿菇！！！家庭版！！！”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

棒棒哒！！！香！！！这也是家里常做的一道菜！！！我做的菜都是家庭版的！！！嘎嘎嘎！！！日常菜！！！

原创鸡肉炒鸡腿菇！！！家庭版！！！主厨：猫咪家的店

第一步：鸡腿菇！！！哈哈哈！！！常做这道菜的时候还不知道它就叫鸡腿菇还是去吃鸡公煲的时候才发现的！！！

第三步：热锅热油，下姜片、半个八角，下鸡肉，加点白酒（料酒也行）

第五步：加入鸡腿菇！！！（这个时候一定不要加水，哦！应该是全程都不要水）

第七步：（葱白可以先放）调入鸡精，盐，酱油，耗油，翻炒均匀

第二步：鸡肉切块，鸡腿菇切薄片（不要用水泡鸡腿菇，以免后面炒菜出水哦！！！）

第四步：翻炒好鸡肉，大火哦！！！炒香！！！

第八步：关火，撒上葱花，翻两下，出锅！！！

第六步：翻炒一会，鸡腿菇软了之后，就有水分出来了！！！

第九步：铛铛挡！！！成品出现，色香味俱全！！！

原创鸡肉炒鸡腿菇！！！家庭版！！！做法技巧/窍门/补充说明：

加入鸡腿菇的时候一定不要加水哦！！！！不然可以做成汤了（嘿嘿！！！开玩笑的）

菜谱标签：热菜

相关食材：鸡肉鸡腿鸡腿菇

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