虾扯蛋(模仿薄灰师傅做的祈福喜虾)
虾扯蛋(模仿薄灰师傅做的祈福喜虾)是【潮汕大妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾扯蛋(模仿薄灰师傅做的祈福喜虾)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前天上美食天下时,看到薄灰师傅这个菜,很喜欢,就收藏起来,一直很兴奋,今天有时间就赶紧尝试一下。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾:6只 | 鸡蛋:6个 |
肉末:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱末:适量 | 蒜末:适量 |
姜末:适量 | 红萝卜切粒:适量 |
盐:适量 | 鲍鱼汁:适量 |
虾扯蛋(模仿薄灰师傅做的祈福喜虾)的做法步骤
虾扯蛋(模仿薄灰师傅做的祈福喜虾)做法技巧/窍门/补充说明:
有点费时间,做菜要有耐心。
相关食材:虾