虾扯蛋（模仿薄灰师傅做的祈福喜虾）
虾扯蛋（模仿薄灰师傅做的祈福喜虾）是【潮汕大妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾扯蛋（模仿薄灰师傅做的祈福喜虾）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前天上美食天下时，看到薄灰师傅这个菜，很喜欢，就收藏起来，一直很兴奋，今天有时间就赶紧尝试一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾：6只 | 鸡蛋：6个 |
| 肉末：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱末：适量 | 蒜末：适量 |
| 姜末：适量 | 红萝卜切粒：适量 |
| 盐：适量 | 鲍鱼汁：适量 |
虾扯蛋（模仿薄灰师傅做的祈福喜虾）的做法步骤
虾扯蛋（模仿薄灰师傅做的祈福喜虾）做法技巧/窍门/补充说明：
有点费时间，做菜要有耐心。
相关食材：虾