黑蒜甜虾酸奶沙拉
黑蒜甜虾酸奶沙拉是【清道本草】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑蒜甜虾酸奶沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
清道本草黑蒜历经一百二十天的工艺熟成，本身带有淡淡的梅子香气。搭配鲜虾的口感，不失为一道清爽可口的精致菜肴。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 清道本草黑蒜：3颗 | 原味酸奶：50克 |
| 芝麻菜：适量 | 紫苣：适量 |
| 芝士（软）：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 甜虾：10只 | 苦苣：适量 |
| 紫叶生：适量 | 罗马生菜：适量 |
| 坚果：适量 | -- |
黑蒜甜虾酸奶沙拉的做法步骤
黑蒜甜虾酸奶沙拉做法技巧/窍门/补充说明：
1、选用120天熟成黑蒜，入口绵软、香甜，品质更佳！
菜谱标签：凉菜