香辣豆腐
香辣豆腐是【我爱煮饭饭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天下班有点晚,就煮了一个快手菜,味道咸鲜,很是下饭!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐:300克 | -- |
辅助料用量 | |
青蒜:2棵 | 小米辣椒:6个 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
盐:3克 | 味精:2克 |
水淀粉:3勺 | 酱油:1匙 |
香辣豆腐的做法步骤
香辣豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐要买老豆腐,煎出的豆腐金黄又不散,先调好味道,再勾芡!
相关食材:豆腐