照烧龙利鱼
照烧龙利鱼是【288948】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧龙利鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
照烧龙利鱼是一道简单易学，营养丰富的菜肴，取照烧做法将鱼与酱料进行合理搭配。鱼肉鲜美，滑嫩，美味口感被食客深深喜爱
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 龙利鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 照烧汁：适量 | 黄油：适量（或普通色拉油） |
照烧龙利鱼的做法步骤
照烧龙利鱼做法技巧/窍门/补充说明：
龙利鱼好处就是无腥味易熟，所以不用放葱姜，中小火煎到较为焦黄就熟了，就算多煎也不易煎老
用黄油会有点奶香味，用普通色拉油也没问题
关于事先用照烧汁腌制我也试过，做出来味道和不腌制差不太多，而且照烧汁易糊所以不腌制直接煎更省事
倒入照烧汁后不易久煎，两面均匀沾上即可出锅
相关食材：龙利鱼