芝士蔓越莓夹心椰蓉球
芝士蔓越莓夹心椰蓉球是【诗可薇】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝士蔓越莓夹心椰蓉球”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
低筋面粉:120克 | 椰蓉:适量 |
蔓越莓:适量 | 黄油:60克 |
糖粉:35克 | 鸡蛋:1个 |
马苏里拉奶酪:适量 | -- |
辅助料用量 | |
奶粉:5克 | -- |
芝士蔓越莓夹心椰蓉球的做法步骤
芝士蔓越莓夹心椰蓉球做法技巧/窍门/补充说明:
1、想要内馅儿有拉丝效果,芝士就用马苏里拉·用芝士片也可以·,超市里那种夹三明治的就可以,就是一冷了很容易凝固,就没有那种“内浆”的感觉了。
2、包什么在里面都可以,唯一原则就是要切碎。
3、如果用的是一般的三明治芝士片,切记一定把芝士完全包在面团里才会正常化开,这种芝士高温直接加热很容易变色(烤焦发黑)。
4、给出的烤箱温度只供参考···