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泡发海参

菜谱编号:208-501
泡发海参是【安娜小饼干】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡发海参”。
泡发海参
菜式制作特点
口味:原味工艺:技巧
耗时:数天难度:普通
菜谱主材料
干海参:10个--
辅助料用量
水:500ML--

泡发海参的做法步骤

  • 第三步:清洗干净,放清水中,煮40分钟左右,根据自己喜好软硬程度掌握时间。
  • 第二步:用剪刀去除内脏和沙泥。
  • 第五步:泡发好的海参最好用保鲜袋分开包装,放冷冻,待吃之前一天放冷藏解冻即可。
  • 第六步:分装好的海参。
  • 第一步:盆子刷干净确保无油,放清水,纯净水更好,三天内,每隔12小时换一次水,放冰箱冷藏更保险避免遗忘换水。
  • 第四步:海参晾凉,再次反复步骤一,如果个头不够大可多次换水,泡发。
  • 菜谱标签:高档
    相关食材:海参

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