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小黄人面包

菜谱编号:210-767
小黄人面包是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小黄人面包”。
小黄人面包
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
高粉:400克黄油:70克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
糖:60克酵母:5克
水:155克盐:3克
可可粉:5克可食用蓝色色素:适量
南瓜粉:12克巧克力:1块
装饰糖片:少许--

小黄人面包的做法步骤

  • 第十五步:最后巧克力放入裱花袋中加热融化,然后画到烤好的面包上,当上装饰糖片就可以了!
  • 第七步:把发酵好的南瓜粉面团取出,分成均匀的一个个的剂子!
  • 第十一步:然后用处理好的蓝色面片包好,如图,当做裤子!
  • 第四步:启动和面功能半小时!
  • 第十八步:成品欣赏!
  • 第十六步:成品欣赏!
  • 第十四步:之后放入烤箱,发酵模式,两个小时,之后拿出抹上蛋液,放入烤箱170°中层十五分钟即可!中途五分钟左右的时候要盖上锡纸,保证颜色!
  • 第二十二步:成品欣赏!
  • 第五步:剖面结束后放入黄油,继续启用揉面功能半小时,揉出手套膜,然后发酵两小时!
  • 第二十一步:成品欣赏!
  • 第十九步:成品欣赏!
  • 第十三步:然后摆好,当做脚丫子,如图!
  • 第十七步:成品欣赏!
  • 第六步:发酵好了之后取出,然后分成三块面团,一个稍微大一点的放入南瓜粉揉均匀,两个小一点的面团分别放入可可粉揉成可可面团,一个滴入蓝色可食用色素揉成蓝色面团!如图!
  • 第二十四步:成品欣赏!
  • 第八步:蓝面团擀成片之后切成八块,然后用裱花嘴作出小黄人裤子的样子!
  • 第二十三步:成品欣赏!
  • 第九步:放入豆沙馅!
  • 第二十步:成品欣赏!
  • 第二步:先用手揉成团!
  • 第十二步:可可面团取小块揉成如图的样子,或者是分成两个圆团都可以!
  • 第三步:放入面包机中!
  • 第一步:除了黄油,把鸡蛋,酵母,糖,水,面粉放到一起!
  • 第十步:收拢包好之后揉成椭圆形!
  • 相关食材:面包

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