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家乡早餐——菜馍

菜谱编号:210-867
家乡早餐——菜馍是【阿旺手工】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡早餐——菜馍”。
家乡早餐——菜馍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

菜馍,在我们家乡很受欢迎的早餐,没有之一。冬天来了,每过一个路口就可以看到烙菜馍的小摊。三块钱一个大菜馍,足够吃饱。

家乡早餐——菜馍主厨:阿旺手工

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面团:适量菠菜:适量
胡萝卜:适量线椒圈:适量
鸡蛋:适量--
辅助料用量
盐:适量五香粉:适量
鸡精:适量玉米油:适量

家乡早餐——菜馍的做法步骤

  • 第一步:准备好各种材料(面团是提前一晚活好的)
  • 第八步:翻面
  • 第七步:再取一张面片压在上面,压实,电饼铛刷油,放入菜馍
  • 第六步:把菜均匀的铺在面片上,再打入一个鸡蛋
  • 第四步:撒入五香粉 、盐、鸡精、玉米油少量,拌匀
  • 第九步:切好开吃啦!
  • 第五步:把面团擀成薄片
  • 第三步:菠菜切碎,萝卜切丝
  • 第二步:分成均匀的面剂,滚圆
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家乡早餐——菜馍。

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