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芋头糕

菜谱编号:210-971
芋头糕是【潮汕大妈】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋头糕”。
芋头糕
菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
芋头:适量--
辅助料用量
番薯粉:适量肉末:适量
虾肉:适量香菇末:适量
葱白:适量鸡蛋:适量
盐:适量--

芋头糕的做法步骤

  • 第一步:芋头削皮洗干净
  • 第三步:虾肉
  • 第八步:可以吃了,趁热
  • 第四步:把芋头抽成丝
  • 第九步:也可以煎一下,煎到两面金黄
  • 第五步:把配料倒一起搅拌
  • 第二步:肉末和香菇葱白拌一起
  • 第七步:揭盖切成小块
  • 第六步:放蒸盘里,开水蒸10分钟,按厚薄来看时间,如果是比较厚蒸的时间就要长些
  • 第十步:煎的比较香
  • 相关食材:芋头

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