豆豉蒸毛芋头
豆豉蒸毛芋头是【水青青】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉蒸毛芋头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用料：
毛芋头适量，
调料：
黑豆豉，精盐，辣椒油，调味鲜。
方法：
1、毛芋头先净去皮，
2、将去好皮的毛芋头加适量的精盐撒上精盐抛匀。
3、再码上黑豆豉和辣椒油，
4、放进电压锅调至煮饭档即成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛芋头：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑豆豉：适量 | 精盐：适量 |
| 辣椒油：适量 | 调味鲜：适量 |
豆豉蒸毛芋头的做法步骤
答配菜谱：芋头与豆豉的做法