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红薯披萨

菜谱编号:210-999
红薯披萨是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红薯披萨”。
红薯披萨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是款简易披萨,只需付出一点点时间,便能收获一大盘美味~~~~~~~

很适合忙碌的上班族,也很适合在家照顾宝宝的主妇们~~~~

它可以是主食,可以是下午茶~~也可以成为亲子互动美食节目~~~

耗时短,成功率百分之百,何乐而不为?

红薯披萨主厨:零零落落2011

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
红薯:1个--
辅助料用量
黄油:20克细砂糖:15克
酸奶:60ML葡萄干:20克
芝士:80克甜椒:0·5个
青椒:0·5个--

红薯披萨的做法步骤

第四步:放入浸泡好的葡萄干,继续拌匀;

红薯披萨做法第四步骤

第七步:撒上马苏里拉芝士;

红薯披萨做法第七步骤

第八步:撒上甜椒块,青椒块,再铺上一层马苏里拉芝士;

红薯披萨做法第八步骤

第一步:红薯洗净,对半切开,将红薯放在锅里,隔水蒸至软烂;

红薯披萨做法第一步骤

第五步:拌好的红薯泥铺在披萨盘里;

红薯披萨做法第五步骤

第六步:涂抹上适量番茄酱;

红薯披萨做法第六步骤

第二步:芝士切小块,或者刨丝;图片里的芝士炒只用了一半;不担心长胖的亲也可以多放點;

红薯披萨做法第二步骤

第九步:烤箱通电,选择“披萨”程序;

红薯披萨做法第九步骤

第十步:烤箱发出“叮”的提示音后,将披萨烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门;

红薯披萨做法第十步骤

第三步:蒸好的红薯趁热捣成泥,调入适量酸奶、黄油、糖,搅拌均匀;

红薯披萨做法第三步骤

第十一步:20分钟后,红薯披萨就烤好啦。

红薯披萨做法第十一步骤
红薯披萨做法技巧/窍门/补充说明:

1、如果红薯本身比较甜,就不用放细砂糖了;
2、酸奶可换成牛奶,炼乳,或者淡奶油;

相关食材:红薯

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红薯披萨。

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