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#团圆饭#干煸红薯龙豆角

菜谱编号:387-679
#团圆饭#干煸红薯龙豆角是【一溪月】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#团圆饭#干煸红薯龙豆角”。
#团圆饭#干煸红薯龙豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻辣,孜然味浓郁,红薯甜面,龙豆角脆嫩。

#团圆饭#干煸红薯龙豆角主厨:一溪月

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
红薯:适量龙豆角:适量
辅助料用量
玉米油:适量姜:适量
干红辣椒:适量麻椒:适量
烧烤料:适量蒜:适量

#团圆饭#干煸红薯龙豆角的做法步骤

  • 第八步:翻匀关火盛盘。
  • 第五步:锅内留底油,(一点即可),姜蒜,花椒,干红辣椒放入炒香。
  • 第四步:龙豆角洗净控水,切成三指段,下油中炸至外皮发皱捞出控油。
  • 第三步:炸至金黄捞出控油。
  • 第一步:红薯切三指长条。
  • 第七步:烧烤料倒入适量。
  • 第六步:炸过的红薯和龙豆角放入翻炒几下。
  • 第九步:成品。(天色暗,拍图有色差。)
  • 第十步:成品。
  • 第二步:锅内适量油烧五成热,红薯条放入。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:豆角红薯

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