第三步:西红柿切块,香菜小葱切碎,鸡蛋打散。
第四步:她锅倒油,下小葱她香,
第九步:再次开锅后放上香菜小葱碎,淋上芝麻油。
第二步:所需要的蔬菜。
第七步:水开后下面絮,边下边搅动锅子。
第六步:加上水煮开。加上合适的盐。
第八步:煮开后淋上蛋液。
第一步:面粉加上水,这里的水要细细的,慢慢的添加,边加水边拌面粉,拌成这种面絮。如果你要称重,水一份,面粉三份,慢慢的加水就可以拌成这样子。
第五步:下西红柿她烂。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
西红柿疙瘩汤暖暖的来一份开始美好的一天
天冷了,总是想暖暖的东西。
早餐,准备一份暖暖的疙瘩汤,开始美好的一天。
这个汤做起来很简单,也很家常,但常常有朋友问我怎么做,那就写出来好了。
材料:西红柿两个面粉半碗鸡蛋两个小葱香菜适量
调料:盐芝麻油
做法:
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
西红柿:两个 | 面粉:半碗 |
鸡蛋:两个 | 小葱:适量 |
香菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 芝麻油:适量 |
烹调油:适量 | -- |
第三步:西红柿切块,香菜小葱切碎,鸡蛋打散。
第四步:她锅倒油,下小葱她香,
第九步:再次开锅后放上香菜小葱碎,淋上芝麻油。
第二步:所需要的蔬菜。
第七步:水开后下面絮,边下边搅动锅子。
第六步:加上水煮开。加上合适的盐。
第八步:煮开后淋上蛋液。
第一步:面粉加上水,这里的水要细细的,慢慢的添加,边加水边拌面粉,拌成这种面絮。如果你要称重,水一份,面粉三份,慢慢的加水就可以拌成这样子。
第五步:下西红柿她烂。
1、拌面絮是个技术活儿,一定要配合好水量和倒水的方法。
2、除了西红柿,还可以用其它蔬菜,做出来都很好吃的。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西红柿疙瘩汤。
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