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酥炸鮁子鱼

菜谱编号:211-294
酥炸鮁子鱼是【演堃大宝贝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸鮁子鱼”。
酥炸鮁子鱼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鮁子鱼:500克--
辅助料用量
盐:1勺--

酥炸鮁子鱼的做法步骤

  • 第四步:成品欣赏!
  • 第三步:炒锅坐油,烧热七成放入鮁子鱼炸制,一开始先不要动它,炸制五分钟左右的时候再用筷子轻轻晃动,确保鱼的完整性,然后炸制大约看到鱼身变成金黄色就可以了!
  • 第六步:成品欣赏!
  • 第七步:成品欣赏!
  • 第五步:成品欣赏!
  • 第九步:成品欣赏!
  • 第一步:鮁子鱼去头,处理干净!
  • 第八步:成品欣赏!
  • 第二步:放入少许盐腌制半小时!
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