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牛奶方块小饼干

菜谱编号：211-408

牛奶方块小饼干是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶方块小饼干”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

牛奶方块小饼干：做法很简单，低油低糖，薄薄的饼干口感酥脆，低热量的健康小零食，非常适合小宝贝们~~~

牛奶方块小饼干主厨：阳光明媚99

第五步：和成光滑的面团。

第八步：再切成方块状，去掉边角。边角再次揉团擀片，做成方块状。

第十步：成品图。

第七步：用刀切条状。

第十一步：成品图。薄薄的饼干，口感酥脆~~~

第三步：再加入奶粉，糖粉，继续搅拌均匀。（糖粉是用白砂糖料理机打磨的，也可以直接用白砂糖）

第十三步：成品图。美美哒牛奶方块小饼干~~~

第四步：筛入低粉，开始会有点沾手，先用筷子搅拌几下。

第二步：鸡蛋放稍微大点的盆里，加入牛奶和油，搅拌均匀。

第十二步：成品图。好吃低热量~~~

第六步：用擀面杖，擀成厚度大约为2--3毫米的薄片。

第九步：放入铺好油布的烤盘中（如果是不粘烤盘就不用铺油布了）。烤箱提前预热，上下170度，放中层，烤10分钟，饼干薄很容易熟，最后几分钟勤观察颜色，以免烤过头。

第一步：所需配料称好备用。

牛奶方块小饼干做法技巧/窍门/补充说明：

菜谱中使用的是ACA烤箱，容量38升，温度根据自家烤箱适当调整。

菜谱标签：儿童下午茶烘焙

相关食材：牛奶

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