香煎鸡中翅
香煎鸡中翅是【玲珑煮妇】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鸡中翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡中翅是女儿最喜欢吃的，百吃不腻，昨天晚饭时抱怨有很久没吃过鸡翅了，应她要求做了煎鸡翅。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡中翅：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 蚝油：适量 |
| 花雕：适量 | -- |
香煎鸡中翅的做法步骤
香煎鸡中翅做法技巧/窍门/补充说明：
一定要慢火煎制，才能熟透不易糊，不需要放太多油，鸡翅本身会出油。
相关食材：鸡中翅