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蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶

菜谱编号:315-114
蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶是【花胶王】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶”。
蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶,好吃到爆,关键是一学就会。胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶主厨:花胶王

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡中翅:500克鸡蛋胶:20克
辅助料用量
蒜头:1个老干妈豆豉酱:1勺
生抽:1勺--

蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶的做法步骤

  • 第一步:鸡蛋胶提前泡发好
  • 第四步:鸡翅翻炒至变色
  • 第六步:加一勺老干妈豆豉酱
  • 第五步:加鸡蛋胶淋上酱油
  • 第二步:鸡中翅洗净,加盐腌制半小时
  • 第七步:加一碗水大火焖半小时
  • 第八步:收汁装盘
  • 第九步:微微辣粘嘴,有兴趣加我威信
  • 第三步:油烧热加入蒜头
  • 蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶做法技巧/窍门/补充说明:

    好吃到爆,关键是一学就会

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡中翅鸡蛋

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