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青豆汤培根裹大虾

菜谱编号:212-053
青豆汤培根裹大虾是【小艾厨娘】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青豆汤培根裹大虾”。
青豆汤培根裹大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜就是和洋大厨学习的意大利菜。其实做法简单,用料也很家常,只是用了西式的做法。

青豆汤培根裹大虾主厨:小艾厨娘

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
青豆:400克培根:3片
大虾:3个洋葱:50克
土豆:100克菠菜:80克
辅助料用量
黄油:10克盐:2克
胡椒:2克百里香:3克

青豆汤培根裹大虾的做法步骤

  • 第十步:将大虾去下线清理干净,用培根裹住,放入烤盘,撒上百里香。
  • 第二步:将土豆切成片。
  • 第九步:搅拌成汁。
  • 第十一步:放入烤箱180度烤10分钟。
  • 第三步:炒锅中放黄油。
  • 第十二步:取出烤好的虾放入汤碗中,周围浇上青豆汤即可。
  • 第一步:准备材料。
  • 第四步:将洋葱碎放入小火爆香。
  • 第八步:加入焯好的菠菜。
  • 第五步:加入青豆,加入土豆片、盐、胡椒一起煮熟。
  • 第七步:将煮熟的青豆、土豆连同剩余的汤放入多功能搅拌机中。
  • 第六步:菠菜放入锅里焯烫。
  • 青豆汤培根裹大虾做法技巧/窍门/补充说明:

    1、烤箱的时间、温度根据自家烤箱的功率设定。
    2·没有烤箱的可以用平底锅煎熟培根大虾。

    相关食材:培根青豆
    养生食疗:下奶脂肪肝

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