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蔓越莓饼干

菜谱编号:212-443
蔓越莓饼干是【肥肥牛牛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:120蔓越莓干:38
辅助料用量
黄油:75克糖粉:45克
鸡蛋:1个--

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第三步:冷冻后 拿出来设成大概0·7毫米厚片
  • 第四步:烤盘铺上锡纸 分开排解150度进去烤箱20分钟
  • 第一步:先把黄油室温放置20分钟左右 加入糖粉 搅拌 依次加入底筋面粉 鸡蛋全液 搅拌成糊状 最后加入蔓越莓干 继续搅拌均匀
  • 第二步:用保鲜膜 裹成方条状 冰箱冷冻1小时左右
  • 蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    PS·成人不喜欢吃太甜的所以汤就放得比较少如果喜欢奶味的可以加入奶粉但糖的比较就要相对减少了一个鸡蛋我没有全部用完大概用了大半个吧加入蛋液太多会导致过于湿的后续就不容易成型

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:蔓越莓

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