糖水黄桃
糖水黄桃是【虫妈小米】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖水黄桃”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
长这么大第一次看到黄桃,印象中的黄桃还停留在罐头黄桃上。要不是老爸单位发了一箱黄桃,我应该也不会自己去买硬的像石头一样的桃子。我们还是偏爱水蜜桃那样可以轻松撕皮的软桃子。扔了也可惜,借鉴了几个方子,自己也做了一回糖水黄桃。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
黄桃:3斤 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:180克 | 盐:10克 |
水:适量 | 柠檬:1个 |
糖水黄桃的做法步骤
糖水黄桃做法技巧/窍门/补充说明:
1·黄桃要选硬的。
2·去皮还是用刨子更快更直接。
3·水量没过黄桃即可。
4·甜度可以尝一下,再决定加糖还是减糖。
5·不喜欢太酸的可以减少柠檬汁的量。
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