鲜肉荠菜饺子
鲜肉荠菜饺子是【咸味布丁】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜肉荠菜饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是前段时间包的荠菜饺子,现在估计荠菜都已经开花了。
关于这个荠菜做馅子要不要焯水的问题,我是纠结了很多回,有人说焯水的好吃,有人说焯水之后会失去清香味。到底怎么办,完全不知道,所以我还是秉承我一贯的懒人作风,不焯水,直接剁了作馅。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
荠菜:适量 | 猪肉:适量 |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 糖:适量 |
生姜末:适量 | -- |
鲜肉荠菜饺子的做法步骤
相关食材:荠菜