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#春食野菜香# 荠菜拌大豆腐

菜谱编号：281-970

#春食野菜香# 荠菜拌大豆腐是【家yao】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香# 荠菜拌大豆腐”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

名菜小葱拌豆腐～一清二白，小葱换荠菜，咱仍是一清二白。。。

#春食野菜香# 荠菜拌大豆腐主厨：家yao

第五步：大豆腐拌碎。。。

第四步：攥出，切碎。。。葱叶少量切碎。。。

第十步：吃起来～香!

第二步：荠菜择净、洗净，烧开水焯。。。

第三步：过凉水。。。

第一步：荠菜、大豆腐备好。。。

第七步：加盐、玉米油、味精，拌匀。。。

第六步：加入切好的荠菜和葱。。。

第九步：装饰。。。

第八步：装盘。。。

#春食野菜香# 荠菜拌大豆腐做法技巧/窍门/补充说明：

一直喜欢拌大豆腐时加生豆油，那味道最佳!

相关食材：荠菜大豆豆腐

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