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卡通水晶饼

菜谱编号:213-195
卡通水晶饼是【僖儿2005】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卡通水晶饼”。
卡通水晶饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天收拾柜子,无意看到中秋买的水晶粉,心血来潮做着玩儿,没想还挺漂亮的

卡通水晶饼主厨:僖儿2005

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
水晶粉:42克凉开水:75克
玉米糖浆:160克草莓粉:8克
红豆馅:200克--
辅助料用量
冰皮月饼白油:1汤匙--

卡通水晶饼的做法步骤

  • 第一步:将水晶粉,草莓粉,凉开水和玉米糖浆倒入碗中,搅拌均匀
  • 第三步:水晶面团平均分成八份,红豆馅分成一份大约35g。手抹上白油,压成圆形,包上馅
  • 第二步:放入蒸锅,大火蒸15分钟,出锅后放至60度左右
  • 第六步:萌萌哒的卡通水晶饼做好了。
  • 第五步:将水晶饼轻轻推出
  • 第四步:水晶饼包圆,收口,准备卡通模具,轻轻放入模具,按压
  • 卡通水晶饼做法技巧/窍门/补充说明:

    包水晶饼时手上记得抺上白油防沾

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的卡通水晶饼。

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