日式料理之肉じゃが（土豆炖肉）
日式料理之肉じゃが（土豆炖肉）是【惠美莉私房菜】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“日式料理之肉じゃが（土豆炖肉）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜相信很多学日语的小伙伴么都在教科书粒看过，以前也很好奇到底是什么，直到到了日本才发现，是一个超家常的菜品，并且味道很好，今天推荐给大家
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：3个 | 胡萝卜：1棵 |
| 猪肉：300克 | 魔芋丝：一包 |
| 芸豆：3条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：1勺 | 料酒：1勺 |
| 酱油：2勺 | 高汤：两碗 |
日式料理之肉じゃが（土豆炖肉）的做法步骤
日式料理之肉じゃが（土豆炖肉）做法技巧/窍门/补充说明：
到最后出锅的时候汤汁不用收的特别干，留一点的汤汁在里面菜品放置过程中会慢慢吸收，凉了也很美味滴（ps不过现在因为是冬天，小伙伴们尽量还是趁热吃吧）
相关食材：土豆