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咸鸭蛋炒玉米

菜谱编号:258-336
咸鸭蛋炒玉米是【旺发贤】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸鸭蛋炒玉米”。
咸鸭蛋炒玉米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手菜,有营养,老少都爱吃

咸鸭蛋炒玉米主厨:旺发贤

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
水果玉米:1个咸鸭蛋:1个
辅助料用量
红辣:1个色拉油:适量
生姜:适量鸡精:适量

咸鸭蛋炒玉米的做法步骤

  • 第二步:翻沙咸鸭蛋1杖,切成小块
  • 第五步:锅中放少量油,50度放入姜沫
  • 第三步:红椒1个切成小块
  • 第一步:玉米剥粒,煮2分钟
  • 第六步:放入玉米粒,翻炒1分钟
  • 第八步:咸甜口,很下饭
  • 第四步:生姜切成小粒
  • 第七步:放入咸鸭蛋,放入红椒,翻炒1分钟,放入少量鸡精起锅(鸭蛋白有盐味,所以不用放盐)
  • 相关食材:鸭蛋咸鸭蛋玉米

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