梅干菜红烧肉
梅干菜红烧肉是【激动小厨嘟嘟】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梅干菜红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
大家一起来贴秋膘吧,这个菜其实就是红烧肉上的改进,我自己是很喜欢吃梅干菜的,吸走了红烧肉的油也就不油腻了,五花肉和梅干菜简直是绝配。
菜式制作特点 | |
口味:五香 | 工艺:炒 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 梅干菜:1碗 |
辅助料用量 | |
八角:3颗 | 桂皮:2小段 |
料酒:2勺 | 盐:1勺 |
生抽:2勺 | 老抽:1勺 |