第三步：红辣椒大蒜葱白切碎。
第二步：烧水煮面。将好時放青菜煮烫。
第五步：加上盐生抽老抽盐糖胡椒粉辣椒油和刚刚切好的葱蒜碎。
第一步：面粉和水按比例加入面条機，出韭菜叶面条。
第六步：坐锅烧油，油热后，浇一勺在面上，好了，拌着吃吧。
第七步：面好了，吃吧
第四步：煮好的面捞入碗中。
油泼面
油泼面是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱吃面，常常因为妞儿爱吃米饭，爸爸爱吃捞面而忽略我自己的真实要求，这两天儿，妞儿不在家吃午饭，我要好好的折腾面条出来。
今天吃油泼面，喜欢听泼油的那一声响，喜欢闻之后飘出的那股香味儿，更喜欢吃这一碗面。
材料：面粉水
配料：青菜大蒜辣椒
调料：盐生抽老抽糖胡椒粉辣椒油烹调油葱
做法：
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | 水：适量 |
| 青菜：适量 | 大蒜：适量 |
| 辣椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | 糖：适量 |
| 胡椒粉：适量 | 辣椒 油：适量 |
| 烹调油：适量 | -- |
油泼面的做法步骤
油泼面做法技巧/窍门/补充说明：
1、用来做油泼面的面条要厚实粗壮些，煮出来好吃，成品面条注意不要选太细太薄的面。
2、如果天气特别热，煮好的面可以过一下凉。
3、根据自己的口味儿，可以添加小量猪油，味道更好。
4、如果没有辣椒油，直接放辣椒粉也是可以的。